Вторник, 24.10.2017, 04.06.41
Приветствую Вас Гость | RSS

Сайт рекордсмена
Книги рекордов Гиннесса
Бендикова Александра

ПОИСК
МЕНЮ САЙТА
Категории раздела
ЗАФИКСИРОВАННЫЕ РЕКОРДЫ [6]
Рекорды, которые я зафиксировал в качестве представителя "Российского комитета по регистрации рекордов".
О МОИХ РЕКОРДАХ ГИННЕССА [7]
Подробности об установлении моих рекордов Гиннесса.
НАШ ОПРОС
Оцените мой сайт
Всего ответов: 33
СТАТИСТИКА

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
ПОДЕЛИСЬ ССЫЛКОЙ

Каталог файлов

Главная » Файлы » ЗАФИКСИРОВАННЫЕ РЕКОРДЫ

САМАЯ БОЛЬШАЯ УХА
02.11.2013, 21.04.19

Самая большая уха

   C 25 по 28 июля на берегу Чигеринского водохранилища возле поселка Грудиничи Быховского района Могилёвской области, Республика Беларусь, прошёл международный музыкально-спортивный праздник «Бард-рыбалка 2013». 27 июля, командой организаторов под руководством шеф-повара Козлова Владимира Георгиевича, была приготовлена самая большая уха - 3300 литров. (До этого 3000 литров ухи было сварено в июле 2012 года в Вологодской области России.)
   Для приготовления ухи была использована специальная ёмкость из нержавейки (4500 литров), взятая на предприятии «Хозяин-барин» по приготовлению консервной продукции. Была построена печь из кирпича и деревянный помост.
   В 9-00 в автоцистерне была привезена питьевая вода подогретая до 85 градусов. После заполнения ёмкости водой, разожгли костёр и приступили к чистке рыбы, которую предоставил Быховский рыбхоз. После закипания воды часть рыбы загружалась в специально изготовленные контейнеры и опускалась в ёмкость на 10-15 минут, после чего доставалась и раздавалась всем желающим. Юшку (бульон) разливали через два специально вваренных в ёмкость крана.
   В 15-00 уха была готова, всего на приготовление рекордной ухи (3300 литров) пошло:

  1. Воды – 2500 литров.
  2. Рыба (карп) почищенный – 1000 кг.
  3. Лук – 60 кг.
  4. Перец (чёрный и молотый) – 3кг.
  5. Лавровый лист – 0,4 кг.
  6. Соль – 15 кг.
  7. Водка «Рыбацкая» - 10 литров

Засвидетельствовала рекорд экспертная комиссия в составе:

  1. Александр Бендиков – представитель Российского комитета по регистрации рекордов планеты в Республике Беларусь.
  2. Илья Лазерсон – президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга.
  3. Сергей Синельников – писатель, кулинар и бард.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕКОРДА

 

 

Категория: ЗАФИКСИРОВАННЫЕ РЕКОРДЫ | Добавил: Alex
Просмотров: 456 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz